Jajka faszerowane pietruszkową pastą z awokado

Napisany przez Martyna Trąkowska Przepisy 0 komentarzy Powrót

Pięknie wyglądają a jak smakują! Szacowana kaloryczność jednej porcji to 230 kcal. Jest to propozycja wielkanocna, jednak proponuję przepis wykorzystać np.jako przekąskę na spotkaniu ze znajomymi.

Składniki:

Jaja - 100 g 2 sztuki
Awokado - 100 g 1/2 sztuki
Sałata/rukola - 25 g garść
Pietruszka, liście - 6 g łyżka

Sposób przygotowania:
Jaja ugotować. Przekroić na połówki i żółtko ugnieść na pastę lub zblendować z awokado oraz pietruszką. Doprawić do smaku.
Faszerować jajka, ułożyć na liściach sałaty.

Smacznego!

Twój komentarz