Składniki:
🍪 2 jaja
🍪 100 ml oleju rzepakowego
🍪 80 g erytrolu
🍪 60 g czekolady gorzkiej (tutaj 80%)
🍪 280 g mąki pszennej (tutaj typ 650)
🍪 10 g proszku do pieczenia (łyżka)
🍪 ewentualnie łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
Jajka wymieszać z olejem. Dodać słodzik i wymieszać. Czekoladę połamać/posiekać i dodać do reszty składników. Całość przemieszać. Wsypać połowę mąki i proszek do pieczenia, wymieszać. Z drugą połową mąki zrobić to samo. Uformować ciasteczka. Piec w piekarniku około 12-15 min w 180°C.
Smacznego! 😊
Twój komentarz